厳選宇治抹茶グリーンティー150g

上級抹茶にこだわる理由とは？

実はこの厳選宇治抹茶グリーンティー、裏千家で茶道に嗜まれているご主人の経験で今から20年以上前に創られたものなのです。
ご主人が裏千家に入門された当時、師事された先生は、非常に真摯にお茶に接する方だったそうです。入門されてしばらくしたある日、若かりし日のご主人は緊張しながら先生の前でお茶をたてたそうです。するとその様子を見るなり、先生はやんわりとご主人に言われたそうです「そんなに薄くてはいけません。しっかりと抹茶の味がするようにたてなさい」抹茶本来の味、抹茶を活かすたて方、それには何よりもしっかりとたてることだと気付いた、先生がよかったんだよ。ご主人は昨日の出来事のように話してくれました。
グリーンティーは気軽な飲み物という位置づけもあり、他にも抹茶風味、抹茶味と称した飴やお菓子や、ソフトクリームなどがありますが、それも本来は気軽に抹茶の味を体験する機会を作ろうと、お茶に関わる人々が思いを込めて創ったもののはず。
ところが当時、周りを見渡せば、緑色に着色されただけのお菓子類やアイスクリーム、食べてみても抹茶本来の味わいを感じることが出来る物は少なく、グリーンティーも例外ではありませんでした。その深く爽やかな味わいとのど越しよりも、きれいに透き通って見えることが重視されたものが主流となっていて、今でも残念ながらその状況はあまり変わっていないようです。

茶道を嗜まずとも、日本の伝統文化である茶道、抹茶への関心を多くの人に持ってもらいたい。本来の味を知ってもらいたい。そう思ったご主人は、産地や抹茶専門の茶商などに、抹茶本来の味わいを持つグリーンティーを創りたいという話しを持ちかけたそうです。ところがご主人の話を聞いて、ある茶商の方は「そんないい抹茶使うの？もったいないよ」と言われたそうです。またある方は「色が濃くなりすぎてとっつきにくいのでは？」とも言われたそうです。
しかしご主人はしっかりたてた抹茶本来の味にこだわり、数年かけてこの厳選宇治抹茶グリーンティーを創ることに成功したのです。その後店頭販売をはじめ、色濃く泡立ち豊かで香ばしい味と、すっきりと飲みやすい厳選宇治抹茶グリーンティーは評判となり、今も尚多くの人たちに愛されているのです。
店主秋吉もはじめてこの厳選宇治抹茶グリーンティーを飲んだ時、その味に感銘を受けました。自信を持って皆様におすすめします。

厳選宇治抹茶グリーンティーを元に創った
厳選宇治抹茶ラテも大人気

厳選宇治抹茶グリーンティーをお子様や女性の方に特に好まれる風味にアレンジして、昨年ご主人が商品化し、すでに人気商品となっている厳選宇治抹茶ラテも格別な味わい！
その秘密はミルク成分にあり、粉末状にして水で戻すミルク成分の原料を吟味し、調合具合を決めるのに特に神経を使い、本来のおいしさを損なわず、更にお子様や女性が飲みやすいようにソフトなのに濃厚なミルク味に仕上げたのが、この厳選宇治抹茶ラテです。厳選宇治抹茶グリーンティーと合わせていかがですか？

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