

|
![]() |
|||||
![]() |
![]() |
|||||
|
|
紅茶といえばダージリン、そのダージリンに隣接し、極わずかな生産量しかなく、しかもおいしいので、あまり有名になられても困ってしまうのがシッキム紅茶です。
シッキムとはダージリンの北隣、ヒマラヤの高地にあり、ここにはインド政府が管理しているテミ(Temi)茶園が唯一あるだけなのです。その生産量はわずかに約105トン!ダージリン紅茶が約8,000トンで、それでも希少性が高いお茶として知られていますが、シッキム紅茶はなんとダージリン紅茶の約76分の1しか生産量がないわけです。
まさに入手しにくい幻の紅茶というわけです。
シッキムはダージリンの北隣ということで、紅茶のキャラクターもダージリン紅茶によく似ています。
どんな味かというと、私の主観ではダージリン紅茶とウーロン茶の中間くらい。実にクセのないさっぱりとした飲み口で、渋みが少ないのが特徴です。これははっきり言って、「ストレート好きな女性向き」です。(いや、あの男性に向いてないとかじゃなくて(汗))…。

なぜ女性向きかと言えば、蒸らし時間を見てもらうとわかるんですが、同じ等級のダージリン紅茶より、やや長めでオススメしている点が一つ。
これはですね、おしゃべりしながらついつい入れる時間が長くなっても、本当に渋みが少ないので、5分くらい入れても渋さ知らずで飲めちゃうのです。
私の今までの経験上、女性はさっぱりと渋みが少ない紅茶を好まれる方が多い印象を受けるので、この渋みの少なさが女性向きというわけです。
後でグッとくる甘みはダイエットにも最適
シッキム紅茶はその味わいや水色もダージリン紅茶によく似ているのです。水色は濃くて深いオレンジ色。でも透明感があって、カップの縁が金色になる「ゴールデンリング」が少し見られるのも特徴。私的にはほんのちょっとディンブラにも似た「奥の味」もあるなと思います。
それからこのシッキム紅茶、飲んだ後にも口の奥からふわ~~~っとした甘さがやってきます!これを私は「アフタースイート」と勝手に呼んでます。これが実にまろやかで、心地よい甘さ!しかも糖分ゼロです!
実は私、昨年ちょっとメタボっぽくなったのを気にしていたのですが、シッキム紅茶やアッサム紅茶などのスイート系紅茶と、ディンブラ紅茶などのビター系紅茶の組み合わせを1日6杯くらい飲んで、ウォーキングと組み合わせ、1ヶ月でマイナス4キロを達成しちゃいました(*^^)v


茶葉について
インド(シッキム)産の厳選茶葉を使用しています。等級はFTGFOPです。
おいしい入れ方(2杯~2杯半分)
ティースプーン中盛2杯(約5グラム)に対して熱湯を約300cc、蒸らし時間4分~5分ほどで入れてください。
※リーフタイプの場合は、1人分でもカップ2杯分を目安に入れるとおいしさを引き出せます。詳しくはおいしい紅茶の入れ方のページをご覧ください。
シッキム紅茶 「シッキム オンリーワン!」インドテミ茶園限定FTGFOPリーフ
商品コード: I-SIKKIM-50L
産地:インド/シッキム
等級:FTGFOP
容量:50g (ティーカップ約25杯分) 1杯あたり44円!
通常価格: 1,350円
▼ 特別価格 ▼
1,100円 (税込)
配送・送料について(^_^)p
紅茶専門店 ティーハウス247全国一律送料260円、3,000円以上のお買い上げで送料無料!
でおいしい紅茶をお届けします。
※配送方法は当店で決めさせていただいております。お客様からの配送方法指定はできませんのでご了承ください
※日時指定はできませんので、ご留意ください。
詳しくはお支払い・送料ページをご参照ください。
![]()
2011/11/21 投稿者:山本 おすすめレベル:★★★★★
はじめて飲みました
シッキムという紅茶を初めて飲みました。1茶園だけという希少性もさることながら、クオリティー的にも一般的なダージリンの紅茶よりも高いと思いました。すっきりしすぎず、しつこくもなく、私にとってはすごく飲み応えのあるいい紅茶でした。定番になりそうです。
2011/10/07 投稿者:みゆき おすすめレベル:★★★★★
コクと甘みがありますね
ツイッターで評判になっていたシッキム紅茶を初めて購入してみました。ダージリンと似た風味ですが、甘みが強く、ぐっとくるストロングティーのような味の奥行きが印象的でした。ストレートでおいしくいただいてます。
2011/09/28 投稿者:miki おすすめレベル:★★★★★
気になって注文しました
先日ツイッターでこのシッキム紅茶のお客様の声が気になって早速注文しました。さっき帰宅したら届いてたので飲んでみました。こんな紅茶があったんですね!ダージリンは物足りないなと思ってたけど、ほどよい渋みと後にのこる甘さがいいですね。今日は寒かったのであったまりました。
2011/09/27 投稿者:宮須 おすすめレベル:★★★★★
うまいシッキムですね!
シッキムって中々売ってないんですよね。売ってても安いやつはロットが悪くておいしくないけど、ティーハウスさんのシッキムはいつ買っても味が安定してておいしいですね。稀少な紅茶を安定品質で届けてくれてありがとうございます。
2011/09/26 投稿者:のっち おすすめレベル:★★★★★
ダージリンとひと味違いますね!
ダージリンを探していたんですが、ブログからこの紅茶に到達。珍しいので購入してみましたがおいしいですね、母や妹も気に入ったみたいです。今度は家族の分も合わせてリピします。
2011/09/26 投稿者:ゆうき おすすめレベル:★★★★★
私向きな紅茶でした
先日購入したシッキム紅茶、コクと深みがありじっくりストレートで飲むタイプで実に私向きの紅茶でした。ちょっとスモーキーな感じがたまりません。
2010/03/25 投稿者:hibiki おすすめレベル:★★★★★
珍しい紅茶みつけました
シッキムって専門店でも置いてるところ少ないし、地方では手に入らないですからね。ネットショップでこれだけ豊富に紅茶を揃えてるティーハウスさんのファンになりました。
2009/10/15 投稿者:吉川 おすすめレベル:★★★★
ダイエット挑戦します
紅茶ダイエットの記事を読んで、思わず購入。でも飲んでみたらすごくおいしい!濃厚な甘さがアッサム風なのに口当たりがダージリンみたい!
今まで飲んだことのないおいしいさ発見です。ダイエットとは無関係にファンになりました。
2009/09/01 投稿者:Yui130 おすすめレベル:★★★★★
おもわずまとめ買い
シッキム売ってる!思わずまとめて注文しました。秋になると紅茶がおいしくなりますねえ。
ダイエットにも効くそうで得した気分。
他の紅茶でもダイエットにチャレンジしてみます。

紅茶専門店ティーハウス247はSSLで暗号化技術に対応していますので、お客さまの情報は安全に送信されます。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | |||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
■色の日は発送がお休みです。
また、受注確認メールやお問い合せ返信、お電話での対応もお休みとさせていただいております。
![]() |
||
世界中の産地から入荷する、おいしい紅茶をもっともっと皆様に味わっていただきたい! |
![]() |
|