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マサラチャイ


本場インドマサラチャイセット。インドのプロブレンド 本格マサラ付き

紅茶といえばインド、インドといえばチャイ。ということで、ティーハウス247のチャイは、こだわりの本場インドマサラチャイ。しかもおいしいチャイの決めてマサラは、ティーハウス247店主の古くからの友人でもある、インド出身のプロ料理人ヘーメン・デイブがプロデュース。紅茶にこだわる店主も納得!ヘーメンこだわりのマサラで、ぜひ本場インドのチャイをご賞味ください。
チャイには特別付録、ヘーメン監修の「本場インドのマサラチャイレシピ」も付いてます。


インド出身プロ料理人 HEMEN DAVE(ヘーメン・デイブ)

西インド・グジャラート州出身。ホテルのシェフを目指し、インドでは料理を学ぶために、日本の大学に相当する学校で、ホテルマネジメントを専攻。
インドでの学生時代「寅さん」など、日本映画に感銘を受け、1984年に来日。大阪の心斎橋にあったブリティッシュパブでアルバイトをしながら、日本語学校に入学。日本の生活が気に入って1990年に日本の永住権を取得。

日本の人に、本当においしいインド料理を食べてもらいたいという思いから、1994年にインド料理店「KHAZANA」を大阪の西中島にて開業。日本人の好みを取り入れた、本格インド料理、本場のマサラチャイ、日本人のために作り出したアイスチャイは大人気となり、料理雑誌やタウン情報誌などからも多数の取材を受けている。
店名の「KHAZANA」(カジャナ)は「王様の宝箱」という意味。


お店の前で店主と2ショット。チャイはお店でも大人気!

実はインドではアイスチャイという飲み方はなく、日本で誕生したアイスチャイ。今から15年以上前、日本人のお客さんからのリクエストで、マサラチャイを夏でもおいしく飲めるようにと、ヘーメンがお店のメニューとして考案したそうです。濃厚なのにすっきりした味わいのアイスチャイは、夏バテ予防にも最適ですよ。


わけあって限定生産

原価度外視の本格志向で作る。こだわりのマサラ


店主とヘーメンの出会い、本場のマサラ、インドのチャイについて対談しました。\(^O^)/
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商品一覧



「本場インドのマサラチャイ」80gセット
  • オススメ
  • オリジナル

「本場インドのマサラチャイ」80gセット

商品コード: CHAI-80

通常価格: 1,380 円
▼ 特別価格 ▼

1,100 (税込)

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この商品に対するお客様の声

  • 2011/09/27 投稿者:佐藤 おすすめレベル:

    香がいいですね

    チャイはどこで買ってもスパイスがイマイチだと感じてましたが、このチャイはマサラと紅茶が別で、本格的ですね。120グラムが欲しかったので評価を一つ下げました

  • 2011/09/27 投稿者:ゆみ おすすめレベル:

    今飲んでます

    主人からティーハウスさんを教えてもらい、チャイを注文しました。早速作っていただいてます。マサラの風味が本格的でとてもおいしいですね。アールグレイも今朝いただきました。おいしかったです。

  • 2011/09/23 投稿者:岩城 おすすめレベル:

    ありがとうございました

    チャイやダージリン、国産紅茶など大量注文と期日指定に対応いただきありがとうございました。本日商品全て到着しました。チャイの評判もよく人気でした。また購入させていただきます。

  • 2011/09/22 投稿者:石川 おすすめレベル:

    おいしいチャイでした

    会社の設立記念でケータリング用においしいチャイを探してて見つけました。ケータリングでも本格的なチャイが大好評でした。個人的にも気に入ってます。

  • 2011/06/30 投稿者:雅彦 おすすめレベル:

    いつもまとめ買いしてます

    一回飲んですごくおいしい本格的なチャイだったので、度々まとめ買いさせてもらってます。
    5分もあれば本格的なインドのチャイが楽しめて味が本場そのものなのがいいですね、夏場はアイスチャイが実に旨いです!
    他店では絶対商品化できないと思いますね、店長さんとヘイメンさんのこだわりぶりが本気だとわかる逸品です。

  • 2011/05/23 投稿者:マサラチャイ旨かったっす!! おすすめレベル:

    ホリえもん

    ネットでチャイを探してて、ティーハウスのチャイのこだわり方を見て早速注文しました。届いたチャイにはきっちりとした入れ方のレシピも同封されていて、一般的なチャイのレシピと違うのにまずこだわりを感じました。
    さっそくレシピ通りに作ってみると、マサラを入れた瞬間に立ち上るにおいがすごい!飲んでみるとマジ旨い!これはいい!
    すぐに飲みきっちゃいそうなんで、また買いますね。

  • 2010/03/25 投稿者:門田 おすすめレベル:

    こだわりぶりがすごすぎる

    届いたチャイセットのマサラをあけてビックリ。ぷ〜んと香る本格的な臭い。レシピ通り作ったら何ともコクがあって香り豊かな本場の味。ここまでこだわってるチャイはちょっとないですね。実にうまいですよ。

  • 2009/11/09 投稿者:このみ おすすめレベル:

    美味しい!

    美味しいマサラチャイを飲みたい、けど
    お家で淹れるのは無理なのかなー?
    って思っていたところ、こちらでマサラチャイを
    見つけたので購入してみました。

    初めて自分でマサラチャイを淹れてみましたが、
    自分で淹れても美味しくできました!
    ホントにマサラチャイですねー!!
    嬉しい!

    丁寧なレシピつきが嬉しかったです!
    これから寒くなるので、ホットで楽しみたいと思います。

  • 2009/08/26 投稿者:のぐっぴ おすすめレベル:

    めっちゃマサラ

    先日知り合った店長の秋吉さんに教えてもらって、さっそく購入。お話し通りめっちゃマサラが効いてる。
    本場のマサラって全然違いますね。すごいおいしかったです。友達にも教えときました。

  • 2009/08/03 投稿者:achu おすすめレベル:

    アイスでもいける!

    チャイはホットが好きですが、なるほどアイスでもシュワっと爽やか?というかマサラがス〜〜っと抜ける感じでおいすい〜。
    アキさんとヘーメンさんのこだわりが伝わってきました。

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